No Name 柴燒 窯烤PIZZA
2011年6月9日 星期四
法國麵包配方
250g,8條
法國粉 100 %(1156g)
酵母 1 % (11.5g)
天然海鹽 2 % (23g)
水 70 % (809g)
老麵 (100g)
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