2011年11月30日 星期三

今天做的麵包







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綜合蔬菜pizza




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鮮菇蘆筍pizza





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殺手級小餐包

準備進烤箱了






出爐的模樣






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海鮮pizza

切片，收工


烤出來後，撒上乾燥羅勒


鋪上傑克起司與切達起司，送進工友驕傲的柴燒烤窯


撒上蟹肉條


放上墨魚條還有大顆的蝦仁


在桿好的麵皮上塗了蕃茄醬再撒上摩佐拉起司與洋蔥


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工友帥氣的大頭照




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2011年11月17日 星期四

冰摩卡咖啡




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2011年11月13日 星期日

蒜味香腸pizza

一樣的雙層起司，使用台畜的cas原味香腸，再搭配新鮮的蒜片，喜歡重口味的朋友，千萬不能錯過。



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照燒燻雞pizza

照燒燻雞pizza，大塊的燻雞肉、綜合蔬菜丁與香濃的雙層起司，別忘了還有秘制獨門特調的照燒底醬，吃了保證還想再吃。


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海鮮pizza

綜合海鮮，有大顆的蝦仁，墨魚片、蟹肉條，再加上底層的摩左拉起司與上層的混合起司（傑克與切達起司），最後再撒上乾燥的羅勒提味，超好吃的啦。



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2011年11月12日 星期六

披薩是這樣出來的




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小店新砌的吧抬

好吧，我承認那個太陽傘有點low，但為了下午的西曬與最近東北季風帶來的雨水，原諒我吧！



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犬子也會調冰奶茶
















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新口味，起司培根麵包

新口味，起司培根麵包
法國麵包麵糰內裡包著摩左拉起司還有培根
外面再撒上芝蔴。
咬開麵包後，溢出的濃濃起司香混合著培根的油脂
是所有想要美味與補充熱量的人的不二選擇。


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這是最近賣的很不錯的吐司

看起來賣像不錯吧，每天中午的時後出爐。
用的是前一天晚上揉好的麵糰在冰箱裡低溫發酵8~12個小時，
材料是用法國粉、有機葡萄乾或蔓越莓、有機海鹽、鮮奶。







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老闆跟老闆公也學人家玩自拍




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朋友來相聚，試爐
















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小店的MENU




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新窯完工記念




時間非常的剛好，就在民國100年的10月的10月10號完工，本來打算到晚上10點再拍這張照片做為記念，但實在不好意思把師父留到那麼晚！

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